VINO SPUMANTE BRUT

VITIGNO:

Uve bianche

CATEGORIA DI APPARTENENZA:

Vino spumante brut.

ASPETTO:

Paglierino con riflessi verdognoli.

PROFUMO:

Fruttato con sentori floreali.

PERLAGE:

Fine e persistente.

GUSTO:

Gusto equilibrato persistente con leggero retrogusto amarognolo.

GRADAZIONE ALCOLICA:

12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

12° (nel secchiello del ghiaccio).

ACCOMPAGNAMENTO:

Antipasti e piatti a base di pesce. Ottimo come aperitivo.