Verdicchio delle Marche: quale sfumatura scegliere?

Con il cambiar delle stagioni, cambiano anche i piatti in tavola, ma non ciò che li accompagna. Il verdicchio delle Marche, infatti, é perfetto per essere gustato con ogni portata, grazie al suo gusto equilibrato e fine.

Verdicchio delle Marche: Piersanti vini sa come valorizzare il top in ogni sua forma

-Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico, la sua zona di origine interessa principalmente le colline della provincia di Ancona con fulcro nei castelli di Jesi. il suo sapore fine e con un leggero retrogusto amarognolo,  tipico del Verdicchio. La sua fragranza di frutta e fuori viene valorizzata ancor di più se accompagnato da un piatto di pesce.

– Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc classico superiore: questo vino é perfetto per chi vuole gustarsi un sapore fuori dagli schemi. Infatti il suo profumo rimanda ai frutti esotici e con la maturazione é possibile distinguere una fragranza di mandorle. Ottenuto selezionando solo i migliori grappoli di una Verdicchio delle Marche, con una pressatura soffice e un leggero passaggio in barrique.

Il Verdicchio delle Marche é più che un semplice vino

L azienda vinicola Piersanti conosce ogni bisogno del cliente, per questo con grande passione crea diverse tipologie di Verdicchio, per ogni palato e ogni gusto. Per saperne di più, visita il sito o contattaci!

Prezzo Verdicchio: cosa lo determina?

Il prezzo del Verdicchio non è influenzato da una sola causa. Le varianti, infatti, possono essere diverse. Innanzitutto incide la richiesta da parte del mercato e il raccolto durante la stagione. Di ciò ne va ad incidere anche il prezzo della bottiglia e i costi di produzione dell’azienda.

Le ragioni che incidono il prezzo del Verdicchio sono molteplici. Cerchiamo, però, di fare un’analisi più accurata.

Innanzitutto esistono diverse sfumature di Verdicchio, quali:

  • Verdicchio dei Castelli di Jesi
  • Verdicchio Terre di Sampaolo
  • Verdicchio Raphael
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore
  • Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico

I prezzi del Verdicchio, quindi, sono definiti principalmente dalla categoria alla quale fanno parte. In quanto ognuno di essi ha un processo di lavorazione unico rispetto agli altri.

Il prezzo del Verdicchio viene superato dalla qualità.

Il Verdicchio celebra i 50 anni dalla sua denominazione, e il Consorzio punta ancor di più sulla sua valorizzazione, il quale ha già visto uno sviluppo importante. Come ci spiega Alberto Mazzoni, direttore dell’Istituto marchigiano di tutela vini, il prezzo del Verdicchio è nettamente inferiore rispetto all’eccellenza della sua qualità. Questo vino, infatti, rimane tra i miglior vini scelti dalle guide italiane del settore.

L’azienda vinicola Piersanti è altamente specializzata nella produzione del Verdicchio in ogni sua revisione. Dal lontano 1955, infatti, cura in ogni dettaglio la produzione del Verdicchio, assicurandosi che ogni cliente ne sia altamente soddisfatto.

Per conoscere tutta la nostra produzione non esitare a contattarci!

Fonti:

https://www.ilsole24ore.com/art/il-verdicchio-punta-invecchiamento-e-australia-ABQ0ovXB

Verdicchio delle marche: l’eccellenza in bicchiere

Il Verdicchio delle marche è tra i più riconosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo.
Sempre più locali, infatti, propongono questo vino per accompagnare ogni tipologia di piatto, dal più semplice fino al più raffinato.

Il Verdicchio delle marche: come fare la differenza

Una delle caratteristiche più rilevanti del Verdicchio delle Marche, è proprio il terreno in cui viene coltivata la sua uva.
UpIl suo territorio collinare, infatti, influenzato dalle correnti provenienti dal Mar Mediterraneo, permettono alle viti di ottenere il giusto grado alcolemico. Un retrogusto unico nel suo genere,  leggero ma intenso.

Verdicchio delle Marche: quali sono le norme per la viticoltura?

Per ottenere la denominazione di Verdicchio dei castelli di Jesi, è necessario che i vigneti siano quelli tradizionali.
Ogni anno prima della vendemmia, la regione Marche può stabilire un massimale di produzione per ettaro, il quale può risultare più basso a quello stabilito dal presente disciplinare, comunicandolo all’ organo competente.

Le uve destinate alla vinificazione, devono assicurare ai vini a denominazione di origine controllata “Verdicchio dei Castelli di Jesi” i seguenti titoli alcolometrici volumici naturali minimi:

Verdicchio dei Castelli di Jesi 10,50 % vol.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 10,50 % vol.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Clas. Sup. 11,50 % vol.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Spumante 9,00 % vol.

Verdicchio dei Castelli di Jesi passito 15,00% vol (dopo l’appassimento)

L’azienda vinicola Piersanti cura con estrema dedizione i suoi vigneti.

La passione per il buon vino, iniziata già nel 1955, ha permesso di posizionarsi nel mercato con le sue produzioni, tra cui l eccellente verdicchio delle Marche.
Vorresti degustare il Verdicchio delle marche immerso nella natura? Vuoi conoscere ogni singolo dettaglio delle nostre produzioni? Ed entrare nel vivo della nostra azienda? Contattaci! O consulta il nostro catalogo online!

 

 

Fonti:

https://www.regione.marche.it/portals/0/Agricoltura/OCMVino/DM_2011_24457/DOC%20Verdicchio%20dei%20Castelli%20di%20Jesi.pdf

Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi, la scelta giusta

La bella stagione è finalmente arrivata, e quale miglior modo di gustarsela con un buon vino al tramonto? La scelta non è difficile: il Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi è perfetto per ogni circostanza.

Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi, che altro?

L’estate è alle porte e tutto si risveglia, le giornate diventano più lunghe e calde, iniziano le cene in compagnia e gli aperitivi al calar del sole.

Quale miglior modo di festeggiare a tutto ciò con un buon calice di Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi?

Il suo gusto è perfetto per accompagnare un aperitivo in compagnia o per concedersi un momento di relax in famiglia.

La sua giusta gradazione alcolica di 13% vol. lo rende ideale, non solo per essere assaporato in un ambiente informale, ma anche  per un pranzo aziendale.  Al momento della scelta di fronte alla carta dei vini, quindi, non sarà difficile! Il Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi Sorprenderà il gusto di tutti.

Piersanti e Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi, la coppia vincente!

L’azienda vinicola Piersanti da oltre sessant’anni opera nel settore e si afferma leader nella produzione non solo del Verdicchio San Paolo dei Castelli di Jesi.

Nella Nostra Azienda non troverai un semplice vino, ma entrerai interamente nella filosofia di tutto ciò che lo accompagna!

Se vuoi fare una degustazione o conoscere a fondo la storia dei nostri prodotti, contattaci!  Sapremo consigliare il meglio per ogni tua esigenza!

Verdicchio delle Marche: una storia da raccontare

Il Verdicchio delle Marche è conosciuto in tutto il mondo e la sua coltivazione nasce molti anni fa, addirittura dal XVI.

Il suo successo è cresciuto sempre di più agli anni ’80 principalmente grazie ad alcune aziende che dal Verdicchio, sono riusciti ad ottenere quello che noi tutti oggi conosciamo: il Verdicchio.

Pietanze e Verdicchio delle Marche, quali abbinamenti?

La produzione del Verdicchio avviene nel cuore delle Marche ed è ottimo per essere abbinato con qualsiasi piatto, grazie alla sua particolare freschezza.

Ottimo per accompagnare qualsiasi composizione di pesce. Anche per gli amanti della carne, però, questo vino è una scelta perfetta: il suo sapore, infatti, sposa bianca o antipasti, fritti e verdure.

La sua particolare raffinatezza ha la capacità di soddisfare a pieno l’esigenza di ogni palato.

Il Verdicchio delle Marche è speciale per essere assaporato in ambiente informale o per accompagnare piatti elaborati.

Verdicchio delle Marche: il territorio

Il Verdicchio delle Marche ha una particolare procedura: il mosto viene ottenuto attraverso spremitura soffice e viene utilizzato solo la prima fase di spremitura a bassissima pressione.

La sua coltivazione avviene principalmente nella zona interna delle Marche, più precisamente sui castelli di Jesi e la zona di Matelica. I vitigni al di fuori di queste aree potrebbero far emergere caratteristiche negative, ecco perché è preferibile verificare la sua zona di produzione.

L’azienda Piersanti Vini, leader nel settore per l’eccellenza dei suoi prodotti, dedica molto spazio alla produzione del Verdicchio dei castelli di Jesi. 

Per conoscere nel dettaglio tutta la gamma, vi invitiamo a visitare il nostro sito e assaporare i migliori vini delle marche.

 

 

Fonti:

http://www.provincia.mc.it/curiosita-cms/sapori-della-nostra-terra-verdicchio-dei-castelli-di-jesi/

https://it.wikipedia.org/wiki/Verdicchio

 

 

Verdicchio terre di San Paolo, il gusto esotico in bottiglia

Ogni pasto, per noi italiani, si sa, è sempre un piacere. Quante volte, però, leggiamo e rileggiamo la carta dei vini senza sapere quale scegliere? Ecco perché è importante soffermarsi su uno dei migliori vini marchigiani: Verdicchio terre di Sampaolo.

Verdicchio terre di San Paolo: perché sceglierlo

Il Verdicchio terre di San Paolo è frutto di un particolare mix di vendemmie di diversi territori ed esposizioni, raccolti con una vendemmia tardiva, ottenuto con pressatura soffice ed una lenta fermentazione in botti d’acciaio. Piccola percentuale di prodotto ottenuta da un affinamento in barrique.

Il gusto equilibrato del Verdicchio terre di San Paolo ne favorisce la scelta per ogni occasione: dal pranzo formale alla cena in famiglia.

Grazie al suo profumo intenso di frutti esotici, ha la capacità di appagare anche i palati più raffinati. Portando la mente, così, ad uno status di relax e benessere solo con il suo aroma travolgente.

Piersanti vini si racconta: non solo Verdicchio terre di Sampaolo

L’azienda Piersanti vini offre un’importante scelta d’eccellenza di vini rossi e bianchi.

Tra questi ultimi, uno dei suoi prodotti particolarmente ricercati è il Verdicchio terre di San Paolo. Se conosci la nostra azienda non potrai non averlo assaporato. Se ancora non hai avuto esperienza dei nostri vini, questa è sicuramente l’occasione perfetta per farlo. Vi invitiamo, quindi, a visitare il nostro sito dalla nuova veste grafica che rende la navigazione più facile e interattiva!

Per ulteriori informazioni contattaci! Saremo lieti di farvi entrare nella nostra filosofia fatta di passioni e qualità!

 

 

Vino bianco marchigiano: il weekend da assaporare

Il fine settimana è alle porte e la mente si prepara ad assaporarlo in tutte le sue tonalità, quale modo migliore che accompagnarlo con del vino bianco marchigiano?

Giunti al venerdì, infatti, ci prepariamo ad un momento di totale relax, nel quale dedicarci totalmente alle passioni che più ci stanno a cuore.

Che sia una gita fuori porta, una cena con gli amici o una rilassante serata in casa scegli la raffinatezza del vino bianco marchigiano. Perché? Le proposte che ci offre le Marche sono numerose e capaci di accontentare qualsiasi gusto ed esigenza.

Vino bianco marchigiano: molto più che un vino.

Questo vino offre un’ampia proposta per poter soddisfare al massimo l’esigenza di ogni palato. Fermo o frizzante, infatti, non lascia nulla all’immaginazione.  Per questo, sono tra i più ricercati in tutta Italia e non solo, tra i più esportati nel mondo.

Uno dei fattori che rende questo vino un’eccellenza è sicuramente l’unicità del suo territorio. L’affluenza del mare Adriatico e la vicinanza degli Appennini generano un vino unico e inimitabile.

 

Piersanti e vino bianco marchigiano, un binomio perfetto.

L’azienda vinicola Piersanti, con oltre sessant’anni di passione maturata, offre una molteplicità di prodotti. Ogni vino bianco marchigiano che propone è enfatizzato da una caratteristica che lo distingue dagli altri.

Se siete curiosi di provare una nuova esperienza sensoriale contattaci!

Saremo capaci di raccontarvi la storia e l’unicità attraverso la degustazione del vino bianco marchigiano. Vi faremo immergere totalmente in un paesaggio caldo e famigliare che ci contraddistingue da sempre.

 

 

Vini delle Marche: un’eccellente esperienza sensoriale

Una delle bellezze che caratterizza gli italiani è sicuramente il piacere di stare a tavola. Il tutto, però, viene reso ancor più sublime se accompagnato dai vini delle Marche, regalando un piacere senza tempo.

Vini delle Marche: i migliori in Italia

Tra le eccellenze italiane riconosciute in tutto il mondo, troviamo principalmente l’altissima qualità dei vini proposti.

I vini marchigiani non solo ne fanno parte, ma addirittura sono tra i migliori del Bel Paese. Bianco o rosso, leggero o corposo, per ogni momento i vini delle Marche sanno come contornare al top ogni momento, pensato appositamente per ogni situazione.

Vini delle Marche, la qualità che nasce dal giusto clima e territorio 

Ciò che porta i vini delle Marche ad essere un’eccellenza, è sicuramente il territorio in cui ne vengono coltivate le viti. Il terreno collinare e il Mare Adriatico con il suo microclima, infatti, rendono perfetta la sua maturazione. In questa regione il piacere del bere bene nasce addirittura con le prime coltivazioni svolte dagli etruschi.

In base all’esposizione alla luce e alla temperatura, i vini acquisiranno caratteristiche rilevanti differenti.

Nello specifico, possiamo differenziare l’esposizione delle viti in due macro gruppi:

  • A sud e a ovest, porteranno ad avere un prodotto principalmente dolce e con un tasso alcolico rilevante, grazie all’esposizione ad una luce importante
  • A nord e ad est presentano, principalmente, un’aroma che richiama il profumo dell’uva in quanto più freddi e leggeri.

Tali caratteristiche sono di rilevante importanza per stabilire se saranno classificati come DOC o DOCG. La straordinarietà dei vini delle Marche è il riuscire ad offrire entrambi i prodotti, grazie alla diversità territoriale che presenta la regione.

Vinitaly: gli esperti del settore propongono i vini delle Marche

L’eccellente azienda marchigiana Piersanti, anche quest’anno ha proposto l’altissima qualità della propria produzione.

Tra i migliori vini delle Marche proposti e confermati dall’altissima richiesta da parte di tutto il Paese troviamo:

  • Pecorino Agreste
  • Verdicchio Superiore Agreste
  • Rosso Conero Raphael
  • Lacrima Agreste
Per conoscere ogni dettaglio della nostra produzione, richiedici maggior informazioni attraverso i nostri contatti

 

 

 

Fonti:

https://www.vinitalyclub.com/it/esplora/blog/guida-al-vino-delle-marche

http://discettatorierranti.altervista.org/esposizione-e-terreno-i-segreti-della-vigna/?doing_wp_cron=1555335528.2173988819122314453125

http://www.assovini.it/italia/marche/item/87-i-vini-della-regione-marche

Vinitaly 2019: spazio al Verdicchio Castelli di Jesi

Anche quest’anno il Verdicchio si conferma il simbolo della regione Marche anche al Vinitaly 2019.

Grandi conferme per Verdicchio Castelli di Jesi

Da anni le Marche si fanno portatrici di valori come qualità e sostenibilità ambientale, soprattutto dal punto di vista della produzione vinicola. Un caso emblematico, che narra una storia e valorizza il territorio.

Il lavoro di squadra, la capacità di sapere investire e la motivazione dei viticoltori sono alla base del successo di Verdicchio castelli di Jesi, e la regione Marche lo sa bene. I dati di successo sono tutti confermati dal presidente del consorzio Imt Antonio Centocanti.

“Il vino è uno dei motori del Made in Italy in grado di fare la differenza, ma attenzione alla competizione” sostiene Centocanti.

 

Il Verdicchio, fresco di festeggiamenti (nel 2018 ha celebrato i suoi 50 anni della Doc), ha regalato una svolta qualitativa considerevole negli ultimi anni, aumentando le esportazione e il prestigio della regione.

Nelle Marche ci sono 15 Doc, 5 Docg e 1 Igt, per un fatturato di 150 milioni di euro che proviene da 14200 aziende e 17.000 ettari complessivi.

Piersanti al Vinitaly 2019

Quest’anno al Vinitaly 2019 erano presenti circa 100 aziende del territorio marchigiano, tra cui Piersanti Vini, con la sua vetrina di prodotti d’eccellenza e il protagonista indiscusso: Verdicchio Castelli di Jesi.

  • Assaggi liberi
  • Tour di degustazioni si sono rivelati cruciali per diffondere la nomea e la tradizione del prodotto autoctono,
  • Presentazione dell’indagine sui trend di mercato negli ultimi anni
  • Attività di promozione realizzate per dare nuovi impulsi alle vendite e alle esportazioni.

Elementi che sono stati indispensabili per parlare della tradizione enologica marchigiana al Vinitaly 2018.

Per conoscere meglio Piersanti vi invitiamo a visitate il nostro sito: all’interno troverete la nostra scelta di Vini Bianchi, Rossi e Spumanti. Ma non solo.

Potrete accedere alla sezione News, consultare le promozioni in corso e contattarci per un tuor di degustazione in azienda

Scrivete a info@piersantivini.com.

FONTE: Quotidiano Nazionale, 4 aprile 2019

 

 

 

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Piersanti si racconta: i vini delle Marche

Il territorio delle Marche si presta particolarmente bene per la produzione dei vini e i risultati raggiunti con i vari premi ottenuti nel tempo ne dimostrano a pieno la qualità e l’originalità del gusto.

19.000 ettari vitati sono quasi totalmente in zone collinari che assicurano una produzione superiore al milione di ettolitri di vino all’anno. La maggior parte di vitigni sono a bacca bianca, come il celebre Verdicchio dei Castelli di Jesi, uno tra i più noti vini delle Marche dall’inconfondibile colore paglierino e il gusto forte e deciso. In totale la regione annovera 5 DOCG, 15 DOC.

Conoscere il territorio marchigiano e le sue aree vinicole

Il territorio delle Marche è suddiviso in 8 zone.

  1. Metauro (vitigno Biancame, Bianchello del Metauro DOC)
  2. Colli Pesaresi (con vitigni Bianchello e Sangiovese).
  3. Castelli di Jesi (Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC e Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG).
  4. Matelica (Verdicchio di Matelica).
  5. Conero (vini rossi come Conero DOCG).
  6. L’area appenninica di Serrapetrona è nota per i vini spumanti a base del vitigno Vernaccia Nera.
  7. Macerata (Colli Maceratesi DOC).
  8. Colli del Tronto e i Colli Ascolani sono conosciuti per il Rosso Piceno DOC (vitigno Montepulciano) e il Falerio DOC (vitigni Trebbiano ToscanoPasserinaPecorino).

 

Vini delle Marche premiati dalle guide più autorevoli

  • Tre Bicchieri del Gambero Rosso: 21 svini marchigiani premiati, di cui 15 Verdicchio
  • Cinque Grappoli invece ha riconosciuto 31 vini tra cui Verdiccchio, Pecorino di Offida, 3 di Rosso Conero Riserva, 1 di Rosso Piceno e 1 di Lacrima di Morro d’Alba
  • Slow Wine ha premiato invece 39 vini con Verdicchio e Pecorino che primeggiano.

Piersanti Vini, con la sua esperienza pluri-decennale offre prodotti di elevata qualità a prezzi ragionevoli. Potete trovare le eccellenze marchigiane fino ad ora citate sul nostro sito https://www.piersantivini.com/catalogo/ e per assaporare i nostri prodotti venite a trovarci, un percorso di degustazione vi aspetta!

 

 

FONTI:

Marche